Рис был трижды одомашнен разными людьми

11 октября 2017 г.
Фотография: Stephen Liu

Рис был трижды одомашнен разными людьми

Ученые из Бразилии и Британии выяснили, что рис был трижды независимо одомашнен на трех континентах: Африке, Азии и Южной Америке. Работа опубликована в журнале Nature Ecology & Evolution.

Сорт из Нового света был одомашнен около 4000 лет назад, однако позже был покинут после прибытия европейцев. Во время исследования ученые изучали фитолиты, микроскопические частицы кремнезема, которые накапливаются в тканях растения по мере его роста. Проводя анализ фитолитов, полученных из археологического объекта в западном бассейне Амазонки, ученые заметили, что количество и размер кремнеземных частиц увеличивались от старых археологических слоев к новым.«Это говорит о том, что рис был подвергнут изменениям в результате человеческого вмешательства,» — заключают авторы в своей новой работе.

Ученые предполагают, что рис стали выращивать чаще из-за возросшего количества осадков 4000-6000 лет назад, которое привело к расширению болотных территорий и сезонным наводнениям. Такие условия непригодны для других зерновых культур, однако прекрасно подходят для риса. Поиск определенных генетических черт риса, выращиваемого амазонскими фермерами, может помочь улучшить используемые сейчас сорта.

Подписаться на новости Cloudofsciense